Ausbildungsberuf - Hotelfachmann/frau

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Lerninhalte


Lernfelder in der Grundstufe:

 

1.1 Arbeiten in der Küche

1.2 Arbeiten im Service

1.3 Arbeiten im Magazin

 

Lernfelder in der Fachstufe I:

 

2.1 Beratung und Verkauf 

2.2 Marketing

2.3 Wirtschaftsdienst

2.4 Warenwirtschaft

 

Lernfelder in der Fachstufe II:

 

3.1 Arbeiten im Empfangsbereich

3.2 Arbeiten im Verkauf

3.3 Arbeiten im Marketingbereich

3.4 Führungsaufgaben im Wirtschaftsdienst

 

 

 







Autor: Anni Sembach
E-Mail: sembach@bbs1-kl.de

Letzte Aktualisierung:  16. Dezember 2009

 
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