BÜCHERLISTE  

für

Hotelfachmann/frau

1.   Metz/ Grüner/ Kessler

       Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co, Gießen

       Hotel & Gast, 13.Auflage     

       Bestellnr. 04062

       ISBN 978-3-8057-0682-7

2. Herrmann, Jürgen,F.

    Fachrechnen im Gastgewerbe, 21.Auflage               

    Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co, Gießen

     Bestellnr. 04291

     ISBN 978-3-8057-0660-5                                                       

3. Taschenrechner 

   (einfache Ausführung,  Grundrechenarten)                                 

4. Lötzerich/Schneider

    exakt! Wirtschafts-und Sozialkunde für das

    Hotel und Gastgewerbe
    Westermann Verlag                                         

    ISBN: 978-3-14-235580-1

5. Pro Schuljahr fallen ca. 15 – 20 € für Messebesuche und  Besichtigungen an.                                           

                                          Stand: Juli 2017

Autor: Anni Sembach
E-Mail: sembach@bbs1-kl.de

Letzte Aktualisierung:   1. Juli 2017