Schulimkerei

Seit Frühjahr 2020 betreibt die BBS I Technik eine kleine Schulimkerei mit mittlerweile drei Bienenvölkern. An den im Jahresverlauf anstehenden Arbeiten beteiligen sich die Schülerinnen und Schüler mit großem Interesse, wobei das Highlight des Jahres selbstverständlich die vor den Sommerferien anstehende Honigernte darstellt.

Auch das Abfüllen und die Vermarktung des Honigs übernehmen die Schülerinnen und Schüler. So gestalten sie im Rahmen eines jährlich wiederkehrenden Wettbewerbs Etiketten für die Honiggläser und verkaufen diese im Rahmen eines Adventsbasars.

Und jedes Jahr steht von vornherein fest: Im nächsten Jahr halten die Bienen wieder neue Überraschungen bereit!

Musik: „clear sky“ von Hartzmann; „let good times roll“ von ra uppbeat Gemafreie Musik

Analyse unseres Schulhonigs

„Ein Honig von gelbbrauner Farbe, in der Konsistenz fließend. So ist der erste Eindruck. Beim Probieren zeigt sich ein fruchtiger Geschmack mit herben Anklängen. Dir Süße dieses Honigs ist betont. Das fruchtige Bukett lässt an getrocknete Aprikose und getrocknete Ananas denken. Karamellisierter Zucker rundet ab, Minze und zerriebenes Walnussblatt geben einen markanten Unterton. Nicht jeder Honig hat ein so langes geschmackliches Finale wie dieser.“

Somit wurde der leckere Geschmack und die gute Qualität unseres Schulhonigs im Rahmen der Studie „Qualität und geografische und botanische Herkunft rheinland-pfälzischer Honige“ des Instituts für Bienenkunde Mayen 2023 bestätigt.

Wettbewerb Honigetiketten

Im Zuge der Honigernte führen wir jährlich einen Wettbewerb zur Gestaltung eines kreativen Etiketts für unsere Honiggläser durch. Das Siegeretikett wird durch das Nachhaltigkeitsteam ausgewählt und prämiert, was uns bei den tollen Einreichungen nicht leicht fällt.

Siegeretiketten der letzten Schuljahre:

SJ 2021/22 (mit Hand)

Amelie Tscheike, Klasse BF 1 21 F/R

 

 

SJ 2021/22 (digital)

Joel Vester, Klasse TPS 21

 

 

SJ 2022/23

Schülergruppe, Klasse ML 22a

 

 

Siegeretikett SJ 2023/24

Lennox Barz, Klasse ELE 21a

„Ich. Du. Die Anderen.“

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Selbstwahrnehmung und Selbstvertrauen, Identität und Kultur, Vorurteile und Respekt, Fremdenfeindlichkeit und Rassismus – mit all diesen Schlagwörtern sind unsere Schülerinnen und Schüler täglich sowohl in ihrer Schule als auch in ihrem Privatbereich konfrontiert. Hier knüpft das Projekt „Ich. Du. Die Anderen.“ an.

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