Ausbildungsberufe - Fleischereiverkäufer/in

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Praktische Abschlussprüfung


Im Juli 2015 fand die diesjährige Abschlussprüfung für die Fleischerei-Fachverkäuferinnen des Einschulungsjahrganges 2012 statt. Vor einer drei- bis vierköpfigen Prüfungskommission mussten die Prüflinge zeigen, was sie im Verlauf der letzten 3 Jahre gelernt haben.

 

 

 

 

Eine fertiggestellte Aufschnittplatte

 

 

 

Bei den Präsentkörben ist Kreativität
und Wirtschaftlichkeit gefragt

 

 

 

Neu in die Praktische Abschlussprüfung wurden aufgenommen:

  • Käseplatte

     

    • Herstellen eine Gerichtes für 2 Personen

    In einem Prüfungsgespräch müssen die Prüflinge schließlich noch zeigen, dass sie über die fundierten Fachkenntnisse verfügen, ohne die eine fach- und sachgerechte Beratung und Bedienung der Kunden nicht möglich ist.

    Wir wünschen allen Abschlussprüflingen viel Erfolg auf ihrem weiteren Berufsweg sowie alles Gute in allen anderen Belangen.

     

     

     

     

     




    Termine für Fleischererei-Fachverkäuferinnen


     

    Theoretische Abschlussprüfung für Fleischereifachverkäufer/innen:

    Montag, 18. Januar 2016 (Winterprüfung)

    Montag, 06.Juni.2016 (Sommerprüfung, voraussichtlicher Termin)

    Zwischenprüfung

    Kenntnisprüfung: Montag, 18.01. 2016

    Fertigkeitsprüfung: Zwischenprüfung im Februar 2016, Termine noch offen, Abschlussprüfung im Februar 2016, Termin noch offen.

              

     

     

             

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


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    Autor: Brigitte Kury-Herzog
    E-Mail: @kury bbs1-kl.de

    Letzte Aktualisierung:  30. September 2015

     
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